Praliné favorites amandes noisettes CACAO BARRY (1kg)
Pâte composée de noisettes et d'amandes, 25% min de noisettes et 25% min d'amandes.
S' utilise généralement pour vos petits fours, intérieurs pralinés, desserts, paris-brest, sauces, crèmes glacées et mousses.
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