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Stabilisateur pour glaces 125 g PATISDECOR

Pour la fabrication des glaces, crèmes glacées et crèmes chantilly onctueuses. Le stabilisateur pour glace améliore la viscosité du mélange et le pouvoir crémant et retarde la fonte




le kilo-21,20euros

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5,30 € TTC

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 utilisation :3 à 5 g par litre.

Ingrédients : sirop de glucose, épaississant E 410, gélifiant E  401–407 

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